Au curcuma (petit triangle farci de viande hachée assaisonnée curcuma, ail, persil, coriandre... puis frit).

Robe cuivre orangé. Nez riche sur des fruits rouges confiturés, fond épicé. Bouche puissante, ample, enveloppante,
équilibrée, aux arômes généreux. Finale épicée persistante.

Parfait pour grillades au barbecue. 86/100.

Ce Concours, est de par son sérieux et son audience, un facteur essentiel de la promotion des vins français dans le Monde. Mâcon 2016.

Blanc de Poulet avec une sauce au poivre avec une pointe de curry.

Gyoza délicatement farcis avec poireau, gingembre et un peu de porc... Magnifique avec La Rose du Clos!

Robe rouge clair. Nez intense, parfums floraux sur fond de fruits rouges bien mûrs. Bouche puissante, chaleureuse, aux
parfums présentant maturité et volume. Cette cuvée est à boire sur des grillades voire des barbecues épicés. Or - 83/100.

Robe rose bonbon clair. Nez timide, fruits rouges. Attaque suave, bouche également peu loquace mais on apprécie la présence ample et riche, enfin des épices se révèlent timidement, finale marquée par la fraîcheur. Or - 83/100.
 


 

Showing a savory, wild herbs, pepper and sweet berry fruit style, the 2013 Vacqueyras La Rose Du Clos Rose is medium-bodied, juicy and lively
on the palate, with plenty of fruit that's cut by great acidity.

A food rose, enjoy it over the coming year. 90 Parker Points.
 

Please reload

Médailles en cours

I'm busy working on my blog posts. Watch this space!

Please reload

Médaille en cours

April 16, 2016