15.05.2018

Steeve (précédemment aux Jardin d'Alsace)

15.05.2018

Steeve

Grillées mais crues au centre et un peu de crème

15.05.2018

servi avec une mayonnaise à l'aile

15.05.2018

Morue, légumes vapeur, mayo +ail

15.05.2018

Grillées, avec un filet d'huile d'olive et saupoudré de parmesan. Egalement délicieux avec une crème d'asperges.

15.05.2018

Certains arômes du Basilique  se retrouvent dans le Mistralet

15.05.2018

Tapenade, caviar d'aubergine, toast et olives

15.05.2018

Sucre et arrosé d'un peu de La Rosée

Au curcuma (petit triangle farci de viande hachée assaisonnée curcuma, ail, persil, coriandre... puis frit).

Blanc de Poulet avec une sauce au poivre avec une pointe de curry.

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