Robe grenat jeune. Nez est en accord avec de suite des fruits rouges et noirs classiques (mûre, cassis, cerise, myrtille) avec des notes très nobles de ronce, sous-bois, poivre gris finissant par une belle fraîcheur mentholée. La bouche est raccord, très fraîche et dynamique, fringante, sur les mêmes fruits noirs gourmands accompagnés de nuances exotiques d’agrumes mûrs et d’épices douces. Cette gourmandise est très agréable maintenant mais cache un vrai potentiel d’évolution avec une garde garantie par une réelle et belle structure tannique très fine et enrobée. La longueur est magnifique avec une salinité très engageante.
Concours des Vins Orange: Médaille d'Or
Matt Walls for Decanter: 93/100
Jeb Dunnuck: 89-91/100
Fruit Sauvage AOC Vacqueyras - 2022
17,60 €Prix
Offre Festive
- Appellation: AOC Vacqueyras
- Type: Rouge
- Bouteille: 75cl
- Cépages: 60% Grenache , 40% Syrah
- Culture: Agriculture Biologique (certifié depuis 1989)
- Terroir: Argilo-calcaire de l’oligocène (24 Millionsd’années). 160m d’altitude autour du Clos dans un espace naturellement protégé.
- Vendange: Manuelle avec tri
- Potentiel de garde: 10 ans