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Henri guide les visiteurs à travers le vignoble du Clos de Caveau.

Visites

Visiteurs dans le vignoble bio du Clos de Caveau avec une vue sur les vignes et la plaine du Comtat Venaissin

Plongez au cœur d’un domaine familial, bio depuis 1989. Le vin, la gastronomie, la nature : des moments de joie et de partage.

Main tenant un verre de vin blanc du Clos de Caveau

Dégustation détaillée

Une dégustation commentée de nos 8 cuvées biologiques vous invite à découvrir l'histoire, les terroirs et le savoir-faire du Clos de Caveau.
 
Notre caveau, niché au pied des Dentelles de Montmirail, offre une vue imprenable sur les vignes, la forêt et la plaine du Comtat Venaissin.

Nous vous conseillons de réserver à l'avance un créneau de votre choix. Vous pouvez également consulter nos horaires d'ouverture.

Henri animant une dégustation dans le caveau
Verre de vin rouge montrant sa robe
Visiteurs découvrant les vignes du Clos de Caveau en parcourant le circuit oenotouristique
Panneau explicatif sur les feuilles de vigne et les cépages

Circuit oenotouristique

Éveillez vos sens en parcourant nos vignes au coeur des Dentelles de Montmirail, entre garrigue et forêt méditerranéenne.
 
Au fil des panneaux, explorez la vie du domaine : travail du vigneron, impact des terroirs, cépages, vinification, faune et flore.

Visites guidées

Immergez-vous dans l'univers d'un domaine biologique de renom grâce à une visite guidée du vignoble et des caves.
 
Découvrez notre histoire, nos méthodes de vinification et d’élevage, puis terminez par une dégustation de nos 8 cuvées.
 
Nous proposons également une dégustation de deux vieux millésimes sélectionnés (plus de 10 ans d'âge).

(minimum 3 personnes)

Henri avec un groupe de visiteur en train de faire une visite guidée du domaine, en haut de la colline du Lao Muse avec un vue panoramique
Présentation des jeunes feuilles de vigne au printemps
Des amis autours d'une table en train de déguster les vins du Clos de Caveau pendant un repas

Commentaires de nos invités

"Nous avons eu un énorme coup de cœur pour les vins de ce domaine... beaucoup de rigueur, de minutie et de créativité... De la poésie !"

Vin servi avec des mets de Provence
Vins blanc et rosé sous le soleil de l’après-midi sur la terrace du Clos de Caveau

Pique-nique en plein air

Après la visite et la dégustation, profitez d’un pique-nique convivial au cœur de la nature : produits de saison et vins du Clos de Caveau dans un vallon protégé.

(minimum 4 personnes)

Menu vigneron

Poursuivez l'expérience au cœur du domaine avec le menu vigneron en cinq temps, élaboré par Henri Bungener avec les meilleurs produits de Provence, accompagné des cuvées bios du Clos.

(minimum 6 personnes)

Vin rouge du Clos de Caveau sur une table festive pour un menu vigneron
Vin rouge bio du Clos de Caveau versé dans un verre
Dîner provençal accompagné de vins
Spectacle musical et dîner en plein air au Clos de Caveau

Soirée musicale

Chaque été, vivez une soirée inoubliable : dîner provençal, vins du domaine et concert intime sous le soleil couchant.

Salle de réception

Privatisez notre salle avec vue panoramique sur les vignes et les Alpilles, parfaite pour vos événements jusqu’à 40 personnes.

Salle de réception intérieure pour événements privés au Clos de Caveau
Table et chaises en bois simples installées au bord du vignoble
Les invités dégustent ensemble des mets et des vins en plein air.
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