La Rosée 2023 - Vin de France - Carton de 6

Appellation: Vin de France

Type: Rosé

Bouteille: 75cl

Production: 2500 bouteilles

Cépages: 80% Grenache noir,  20% Muscat à petits grains

Culture: Agriculture Biologique

Terroir: Argillo-calcaire

Vendange: Manuelle avec tri

Vinification: Eraflage, foulage, pressurage direct pour les muscats. Saignée pour les grenache.

Élevage: Assemblage en cours de fermentation. Vinification à basse température, puis filtration.

Potentiel de garde: 4 ans

Service: 12°C

Salade estivale aux accents méditerranéens, Grillades sur sarment de vignes, Curry de poulet, Gourmandises de fraises de Carpentras sur son feuilleté carmélisé. 

Robe rosé foncée. Nez frais parfums floraux sur fond de fruits rouges. Bouche fraîche et suave. Rosé élégant et atypique par son assemblage, parfait pour surprendre vos convives. 

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