Henri Bungener15 mai 2018Poulet de Bresse aux Morilles et à la crèmeSteeve (précédemment aux Jardin d'Alsace)
Henri Bungener15 mai 2018Asperges!Grillées, avec un filet d'huile d'olive et saupoudré de parmesan. Egalement délicieux avec une crème d'asperges.
Henri Bungener15 mai 2018Salade Tomate mozzarella et BASILIQUECertains arômes du Basilique se retrouvent dans le Mistralet
Henri Bungener15 mai 2018Apéritif & spécialités provencalesTapenade, caviar d'aubergine, toast et olives
Une cliente anonyme7 août 2016SamossaAu curcuma (petit triangle farci de viande hachée assaisonnée curcuma, ail, persil, coriandre... puis frit).
Guide Gilbert&Gaillard 201721 juin 20162013, Or - 91/100 - Gilbert&GaillardRobe rubis soutenu. Nez fin sur de jolis fruits noirs et rouges confiturés, quelques épices. Bouche veloutée, tendre, soyeuse, élégante,...